जागतिक कृषी क्षेत्राला मोठा धक्का: इराण युद्धामुळे खतांचा तुटवडा; चीनमध्ये डुकराच्या मांसाचे दर १६ वर्षांच्या निचांकी पातळीवर

जागतिक कृषी बाजारपेठ आज, २७ मार्च २०२६ रोजी अत्यंत अस्थिरतेचा सामना करत आहे. पश्चिम आशियातील सुरू असलेल्या संघर्षामुळे (इराण युद्ध) हॉर्मुझची सामुद्रधुनी प्रभावीपणे ठप्प झाली आहे. हा अरुंद जलमार्ग सहसा जगातील खत व्यापारापैकी ३०% भाग हाताळतो आणि तो बंद झाल्यामुळे पोषक घटकांसाठी जागतिक स्तरावर चढाओढ सुरू झाली आहे. इंटरनॅशनल फूड पॉलिसी रिसर्च इन्स्टिट्यूटच्या मते, खतांच्या किमती अजूनही २०२२ च्या शिखरापेक्षा कमी असल्या तरी, सध्याच्या धान्याच्या किमती खूपच कमी आहेत, ज्यामुळे शेतकऱ्यांचा नफा अत्यंत कमी झाला आहे. अमेरिकेमध्ये, या 'मार्जिन स्क्वीझ'मुळे पेरणीच्या नियोजनात मोठा बदल होत आहे; अनेक मिडवेस्ट शेतकरी २०२६/२७ चक्रासाठी खत-केंद्रित मक्याऐवजी सोयाबीनकडे वळत आहेत.

चीनमध्ये, जे जगातील सर्वात मोठी पॉर्क बाजारपेठ आहे, तेथे परिस्थिती आज गंभीर टप्प्यावर पोहोचली आहे. डुक्कर पैदास करणाऱ्या शेतकऱ्यांना सध्या प्रति डुक्कर ३५० ते ५०० युआनचा तोटा होत आहे. मध्यपूर्वेतील तणावामुळे या महिन्यात सोयाबीन मिल आणि मक्याच्या खाद्याच्या किमती ७% नी वाढल्या आहेत, तर दुसरीकडे अतिउत्पादनामुळे देशांतर्गत डुकराच्या मांसाच्या किमती १६ वर्षांतील सर्वात खालच्या पातळीवर आल्या आहेत. रॅबोबँकच्या तज्ज्ञांनी चेतावणी दिली आहे की, जोपर्यंत चीन सरकार कळपाचा आकार कमी करण्यासाठी आक्रमकपणे हस्तक्षेप करत नाही, तोपर्यंत उन्हाळ्यापर्यंत या उद्योगाला मोठ्या प्रमाणावर दिवाळखोरीचा सामना करावा लागू शकतो.

युनायटेड किंगडम (यूके) एकाच वेळी स्वतःच्या नियामक आणि आर्थिक संक्रमणातून जात आहे. आज, यूके सरकारने या जागतिक धक्क्यांविरुद्ध देशांतर्गत उत्पादकांना लवचिकता निर्माण करण्यास मदत करण्यासाठी ७० दशलक्ष पाउंडच्या 'फार्मिंग इनोव्हेशन फंड'ची पुष्टी केली. तथापि, नॅशनल फार्मर्स युनियन (NFU) कृषी-अन्न आयातीवर कठोर "मूळ मानकांसाठी" प्रयत्न करत असल्याने तणाव कायम आहे, जेणेकरून ब्रिटिश शेतकऱ्यांना परदेशातील स्वस्त आणि खालच्या दर्जाच्या मालाचा फटका बसणार नाही. याव्यतिरिक्त, यूकेचे शेतकरी ६ एप्रिल २०२६ पासून बदलणाऱ्या नवीन कृषी मालमत्ता सवलत (APR) नियमांसाठी तयार होत आहेत, ज्याचा परिणाम २.५ दशलक्ष पाउंडपेक्षा जास्त मूल्याच्या शेतांच्या वारसाहक्कावर होईल.

रशियामध्ये, कृषी मंत्रालयाने आजपासून (२५ ते ३१ मार्च २०२६) गहू आणि मेस्लिनवरील निर्यात शुल्कात अधिकृतपणे वाढ केली आहे. हे शुल्क १४०.९ RUB वरून ५१५.६ RUB प्रति टन झाले आहे. रशियन धान्याची जागतिक मागणी वाढत असतानाही देशांतर्गत पावाच्या (bread) किमती स्थिर ठेवण्यासाठी हे पाऊल उचलण्यात आले आहे. दरम्यान, इस्रायल तंत्रज्ञानाच्या माध्यमातून दीर्घकालीन टिकून राहण्यावर लक्ष केंद्रित करत असून, आयलाटमध्ये "सी द फ्युचर २०२६" परिषदेचे आयोजन करत आहे. ही परिषद सततच्या प्रादेशिक अडथळ्यांच्या आणि हवामान बदलाच्या युगात राष्ट्रीय अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी 'समुद्री कृषी' आणि 'डेझर्ट-टेक' हे एकमेव व्यवहार्य उपाय म्हणून सादर करत आहे.

कॅनडासाठी, पंतप्रधान मार्क कार्नी यांनी बीजिंगची उच्चस्तरीय व्यापारी मोहीम पूर्ण केल्यामुळे बाजारपेठेतील अस्तित्वावर लक्ष केंद्रित केले आहे. कॅनेडियन धान्य उत्पादक व्यापारी तणावात तात्पुरती घट झाल्याचे स्वागत करत आहेत, ज्यामुळे कॅनोला आणि कडधान्यांसाठी अंदाजित प्रवेश पुनर्संचयित होऊ शकतो. तथापि, प्रेअरीजमधील शेतजमिनीची मूल्ये वाढत असताना आणि ऊर्जेचा खर्च वाढत असताना, कॅनेडियन उत्पादकांना कोणत्याही एका भू-राजकीय गटावरील अवलंबित्व कमी करण्यासाठी नव्याने सुरू केलेल्या ७५ दशलक्ष डॉलरच्या 'मार्केट डायव्हर्सिफिकेशन प्रोग्राम'चा वापर करण्याचे आवाहन केले जात आहे.