रूस ने यूक्रेन को पछाड़कर भारत का शीर्ष सूरजमुखी तेल आपूर्तिकर्ता का स्थान लिया
वैश्विक खाद्य तेल व्यापार में एक नाटकीय बदलाव में, रूस ने यूक्रेन को पछाड़कर भारत का सबसे बड़ा सूरजमुखी तेल आपूर्तिकर्ता बन गया है। चार वर्षों में आयात में लगभग बारह गुना वृद्धि हुई है। यह बदलाव पोर्ट एक्सेस, मूल्य निर्धारण और युद्ध-जनित व्यापार विचलन के कारण हुआ है।
रूस भारत का सबसे बड़ा सूरजमुखी तेल आपूर्तिकर्ता बनकर उभरा है, जो पहले के व्यापार पैटर्न का एक उल्लेखनीय उलटाव है, जिसमें यूक्रेन इस भूमिका में था। उद्योग और सीमा शुल्क डेटा के अनुसार, युद्ध और रसद बाधाओं के कारण भारत का यूक्रेनी सूरजमुखी तेल का आयात बड़े पैमाने पर यूरोप की ओर मोड़ दिया गया है, जबकि रूस से भारत को निर्यात में बारह गुना वृद्धि हुई है — जो 2021 में लगभग 1.75 लाख टन से बढ़कर 2024 में अनुमानित 2.09 मिलियन टन तक पहुँच गई है।
यह बदलाव कई कारकों से प्रेरित है। युद्ध के बावजूद रूसी उत्पादकों को भरोसेमंद बंदरगाहों तक पहुँच, प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण और भारत में खाद्य तेलों की मजबूत मांग से लाभ हुआ है, क्योंकि भारत में सूरजमुखी तेल का घरेलू उत्पादन सीमित है (कुल खपत के 5% से भी कम)। उद्योग सूत्रों के अनुसार, 2021 में भारत के सूरजमुखी तेल आयात में रूस की हिस्सेदारी लगभग 10% थी, जो 2024 में बढ़कर लगभग 56% हो गई।
भारतीय पक्ष में, खाद्य तेल बाजार और नीति निर्माता इस बदलाव को विशेष रुचि के साथ देख रहे हैं। जहाँ रूसी आपूर्ति ने भारत को एक स्थिर स्रोत सुनिश्चित करने में मदद की है, वहीं इस वर्ष कीमतों में तेज वृद्धि — विकल्पों की तुलना में लगभग US $150/टन प्रीमियम — मुद्रास्फीति के दबाव और आपूर्ति श्रृंखला पर निर्भरता के बारे में चिंताएँ पैदा कर रही है। बाजार विशेषज्ञ अब संभावित अस्थिरता का आकलन कर रहे हैं।
वैश्विक प्रभाव भी महत्वपूर्ण हैं। यूक्रेन का निर्यात काला सागर तक पहुँच की समस्याओं से बाधित हुआ है, जिसके कारण उसे यूरोप की ओर पुनर्निर्देशित होना पड़ा है और एशिया में उसकी उपलब्धता घट गई है। भारत में रूस का बढ़ता प्रभुत्व इस तथ्य को रेखांकित करता है कि भू-राजनीतिक संघर्ष किस प्रकार कृषि व्यापार प्रवाह और मूल्य श्रृंखलाओं को तेजी से बदल सकता है। विश्लेषकों का अनुमान है कि इस वर्ष कुल भारतीय आयात में 13% की गिरावट के बावजूद रूस की हिस्सेदारी 55–60% के आसपास बनी रहेगी।
दुनिया भर के किसानों और कृषि व्यवसायों के लिए यह विकास जोखिम और अवसर — दोनों — का संकेत देता है। अन्य देशों के तिलहन उत्पादकों को बढ़ी हुई प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ सकता है, जबकि उपभोक्ताओं और आयातकों को आपूर्ति एकाग्रता से जुड़े जोखिमों पर ध्यान देना होगा। भारत का यह कदम व्यापार व्यवधानों से बचने के लिए विविध स्रोतकरण और रणनीतिक भंडारण योजना की आवश्यकता को दर्शाता है।
